Книга "Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке"
Сегодня у меня маленькое достижение на любимом кулинарном портале «Вилкин» — первая сотня рецептов! Конечно, это не такая огромная цифра, но ответственно заявляю, что в каждый из них вложено немало усилий, причем не только моих неоднократное приготовление, изучение нюансов, адаптация под примитивные бытовые условия , но и всех, кто причастен к их публикации. По этому поводу у нас небольшое чаепитие с тортом из румяных слоеных коржей, пропитанных ароматным черёмуховым заварным кремом, в незатейливом мастичном декоре в виде книги. Выбор именно слоеного теста для приготовления коржей здесь не случаен.
Интересная идея оформления торта в виде книги
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не механически повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги — и вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое.
- Видео рецепт
- Автор: Шахризода, читатель и автор Food.
- Торт «Книга» — оригинальный и универсальный подарок ко Дню учителя, писателя, библиотекаря. Также аппетитный десерт может стать шикарной кульминацией юбилея или выпускного.
- Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы есть их не обязательно!
Хочу ТОРТ! Классический торт Полет. Торт-безе с орехами и масляным кремом Шарлотт. Рецепт торта по госту СССР.
